Миндаль

👉Дневная норма миндаля (25 гр) содержит:
🔸Углеводов 2 гр
🔸Высококачественного белка 6 гр
🔸Жира 14 гр
Жир миндальных орехов состоит из полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот, помогающих работе сердечной мышцы, снижающих «плохой» холестерин и повышающих «хороший», способствующих заживлению ран и т.д.
🔸Клетчатку 🔸Витамин Е
🔸Магний
🔸Марганец
⠀
👉25 гр миндаля покрывает более 35% нормы витамина Е. При большинстве обменных процессов в организме возникают опасные для здоровья свободные радикалы. Благодаря антиоксиданту витамину Е свободные радикалы больше не вредны для организма. Таким образом он защищает ценные ненасыщенные жирные кислоты, которые находятся в клетках. Этот защитный эффект касается иммунной, нервной, сердечно-сосудистой систем
⠀
👉25 гр миндаля содержит практически 30% дневной нормы магния. Магний находится во всех тканях и жидкостях организма. Именно магний играет важную роль при передаче импульсов между нервными клетками и мышцами. Магний необходим для углеводного и жирового обмена веществ
⠀
👉Содержит высококачественный белок и клетчатку, способствующие чувству быстрого и долгого насыщения. Благодаря этим качествам миндаль можно использовать, как отличный здоровый перекус, тормозящий приступы сильного голода
⠀
👉Согласно последним исследованиям, 42 гр миндаля снижает «плохой» холестерин до 5,3 мг/дЛ, в то время как «хороший» холестерин остается в константе. Антиоксиданты в миндале окисляют «плохой» холестерин и он больше не вредит стенкам сосудов
⠀
👉В кожуре миндаля содержится много полифенолов, оберегающих организм от преждевременного старения и возникновения раковых заболеваний, отвечающих за гладкую кожу и сияющие волосы.
Лучший источник полифенолов не очищенные миндальные орешки или коричневая миндальная паста
⠀
👉Миндаль поддерживает здоровую кишечную флору, так как бактерии, поддерживающие здоровье кишечника, живут благодаря его полезным жирам и клетчатке
⠀
⠀
⚠️Миндаль содержит антинутриент-фитиновую кислоту, связывающую минеральные вещества в кишечнике, уменьшая их всасываемость. Другими словами, минвещества выводятся из организма как отходы.